nbsp;   这段译文的问题是：1)用词不准确。“pastry”一词在 Longman Dictionary of Contemporary English 中是这样解释的：(1)[U]paste made of flour，fat．and milk or water，eaten when baked，used esp. to enclose other foods.(2)[C]an article of food( esp. a small sweet cake)made wholly or partly of this.(3)[U]these articles in general；在《新英汉词典》的解释是这样的；面粉制的糕点(如馅饼蛋糕等)；一块糕点。看来没有“糊”的意思。其实，黑芝麻糊在冲调前是粉状的，不如译成“Black Sesame Powder”。“中国传统美食”被译成Chinese traditional tasty；“科学配方”被赘译成 Its manufacturing  process adopts the scientific food directions for producing；“居家旅行之佳品”被译成 the best-chosen dish for tour(观光的菜肴)。2)标点符号排版错误 如：“food”后面的句号应与“And 有一个空格： family 后面的句号与 It”有一个空格。

        上海产“爆爆发”玉米花使用说明(2000年3月生产)：

        将微波炉开至最高温加热，正常情况下爆米花需2至4分钟，如不知道加热时间长短，请将其设定为4分钟，然后仔细听，当爆裂声间隔由快放慢到2至3秒一次时，刚将微波炉关是掉，加热过久会使玉采花烤焦。

        Cook at high temperature, cooking time varies from 2 to 4 minutes．To detemine exact timing．select 4 minutes on the clock and listen carefully, stop cooking when the time between pops is 2-3 seconds．over heating will burn popcorn.

        译文的主要错误是：1)语法错误。用逗号连接两个独立的句子。译者误以为英语的逗号能当连词用, 例如：(1)Cook at high temperature．cooking time varies from 2 to 4 minutes．这是两个独立的句子，应用连词连接，如果两部分间关系不密切，应用句号分成两句；(2)⋯select 4 minutes on the clock and listen carefully，stop cooking……．over heating will burn popcorn．这句话的错误同上句：2)误译。译文与汉语原意差距太大．例如：“将微波炉开至最高温加热，正常情况下爆米花需2至4分钟”被译成Cook at high temperature，cooking time varies from 2 lo d minutes (因为加热时间在2至4分钟之间变化，所以要用高温)；“加热时间”被译成 exact timing (确切定时)；“设定为4分钟”被译成select 4 minutes on the clock (在闹钟上选4分钟)。实际上这里是指微波炉的定时器，可译作“timer”, 而不能译作“clock”。

        2 译文生硬．不符合表达习惯

        有的产品英语说明虽然没有大错，但是生硬、不准确、不庄重。

        深圳产“必是”鲜橙果味速溶饮品使用说明(1997年7月生产)：

        饮用方法，将25克必是饮品倒入杯中，加入20Oml热开水或凉开水，搅抖均匀。

        Way of Drinking：Take 25 grants of the drink into a cup、add 200ml hot boiled water or cool boiled water，and mix them well.

        译文的主要问题是：1)逐字硬译，不符合表达习惯。实际上，这里“饮用方法”是指 “directions”，结果被直译成 Way of Drinking。2)用词不准确。“take”有“取、拿、服用”之意，无法表达“倒入”；“cool”一词在 Longman Dictionary of contemporary English的解释是；neither warm nor cold；giving a feeling between warm and cold，用在这里不合适，应该用“cold”；“搅抖均匀”可以简单译成“stir”。

        内蒙古产“伊利”全脂奶粉产品说明(1999年l1月生产)：

        伊利全脂奶粉以纯天然无污染的内蒙古大草原的优质鲜牛奶为原料，加入适量的维生素，采用先进生产工艺精制而成。

        By the means of the advanced production technology, YILI WHOLE MILK POWDER is made of the pure natural high-quality fresh milk from the great grasslands without any pollution in Inner Mongolia．

        这段译文的问题是：l)不忠实原文。译者没有译出“加入适量的维生素”，2)逐字硬译。“以纯天然无污染的内蒙古大草原的优质鲜牛奶为原料”译得很勉强，此外，给人的感觉是产奶的是草原，而不是草原的牛。

        伊利全脂奶粉生产过程严格控制，并已通过1SO9002国际标准质量体系认证，为您提供高品质的产品。

      &n

上一页  [1] [2] [3] 下一页