表4　2007年英国绿色饲养的动物数量
动物品种                                数量(只)                               所占比例
     牛                                244752                                       2.4%
     羊                                747299                                       2.1%
     猪                                32926                                            0.7%
     禽                                4421326                                       2.5%
     山羊                                585                                       0.7%
     其他                                4318                                       n/a
　　4　近代生物技术对英国畜牧业的影响
　　近代生物技术的发展对英国畜牧业的发展有着巨大的推动作用。主要生物技术有：动物杂交和选育、家畜胚胎移植、人工授精和体外受精、性别控制、激素治疗和动物超数排卵、营养学和混合饲料、动物健康和管理、分子生物技术、现代兽医诊断和治疗技术等。特别是人工授精对奶牛和肉牛的大量繁殖和推广，全价饲料和添加剂对动物的饲养，动物的集中化、自动化饲养对提高家畜的生产力和降低成本等起了重要作用。
　　当代畜牧生物技术的研究方向之一：克隆和转基因技术，目的在于：①培育新的优良品种、改良饲养质量、减少环境污染，以提高畜牧业生产力；②保存动物品种资源；③挽救和扩繁优良动物个体；④生产重要的医学和工业上使用的原材料。例如：第一个由美国GTC生物治疗公司用转基因羊生产的重组人的抗凝血酶Ⅲ蛋白质注射液将于2007年在欧洲上市，用于治疗人体抗凝血酶Ⅲ缺乏症，预防血栓和重大手术过程中的止血。
　　5　中国畜牧业发展和研究可以借鉴的地方
　　中国畜牧业发展，特别是改革开放以来的成绩是可观的，解决了13亿人口的食用蛋白质问题。在畜牧业发展过程中，从很多国家引进了许多优良品种，吸收了许多先进的管理经验，改良和培育了一系列适合于中国国情的品种和杂交品种。这一引种和改良工作还需要开展一段时间，同时需要进一步加强与国外畜牧业界的合作和交流，以提高我国畜牧业的生产效率。这里要强调的是：
　　①在WTO的框架下，根据欧洲、美国和日本等国的农业补贴政策，制定中国畜牧业发展计划和补贴政策，推动中国的畜牧业发展和增强国际竞争能力；
　　②建立一套畜牧业传染病的监控和预警机制，以减少畜牧业损失和对人体健康的危害；
　　③加强生物技术的应用研究，如胚胎移植、转基因技术、性别控制、人工授精、饲料配方和添加剂及传染病的防治等方面进一步推动畜牧业的发展；
　　④在不久的未来，将畜牧业的研究重心由遗传育种转向疾病治疗和控制，并与动物福利和可持续性发展相结合；
　　⑤特别是在全球气温变暖和水资源减少的趋势下，参考英国畜牧业的研究方向，同时根据我国国情，制定中国畜牧业的相应研究重点和方向。
来源：邹贤刚 《中国家禽》

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